A FIFA 20-ba újdonságként vonul be a "teremfoci" (szigorúan csak idézőjelben, hiszen egy felhőkarcoló teteje aligha nevezhető teremnek), de a régi motorosok talán még emlékeznek a Playstation 1-érából hasonló játékmódra, ahogyan a FIFA Street sorozat is nagyjából erre épül fel. A 3-5 főt összeeresztő játékmód itt Volta névre hallgat, és számos helyszínen rúghatjuk a bőrt.

Emellett visszatér a kampány is, online ligákkal, csapatokkal és testreszabható avatárral, melyet részletekbe menően testreszabhatunk. De csak ésszel, mert karakterünkre kihatással van annak magassága és súlya is, még szerencse, hogy különféle képességekkel ruházhatjuk fel.

Továbbá két új játékmódot is üdvzölhetünk a House Rules Cups és a Practice képében, míg utóbbi magárét beszél, előbbi egy naponta változó, folyamatos rotációban levő játékmód, melynek hétvégéjén kerül megrendezésre a vonatkozó bajnokság.